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A história por trás da Brigadelle

Meu nome é Lúcia Mandlate Pontavida e minha relação com os bolos começou há mais de 20 anos, de uma forma simples e cheia de carinho prepararando bolos para a família e para os amigos.

Naquela época, eu nunca imaginei que um dia me tornaria confeiteira. Eu apenas gostava de ver a alegria das pessoas ao provar algo feito com dedicação e amor. Mas, aos poucos, percebi que havia algo especial nos meus bolos. As pessoas comentavam sobre o sabor, sobre a diferença na textura, sobre o cuidado nos recheios… e foi assim que, naturalmente, a confeitaria começou a fazer parte do meu caminho.

A decisão de me tornar confeiteira também nasceu de uma experiência muito comum: ir a festas e encontrar bolos lindos por fora, mas que decepcionavam no sabor. Muitas vezes eram apenas massa e cobertura, com pouco recheio e pouca alma.

Foi então que decidi fazer diferente.

Quis criar bolos que não fossem apenas bonitos, mas verdadeiramente memoráveis no sabor, com recheios generosos e receitas feitas com carinho, daquelas que fazem as pessoas fecharem os olhos no primeiro pedaço.

Assim nasceu a Brigadelle.

Hoje, com mais confiança e alegria, apresento a vocês a minha marca — um projecto feito com paixão, dedicação e o desejo de tornar cada celebração ainda mais especial.

E tudo começou com uma receita muito especial: o bolo de chocolate com cobertura de chocolate da tia Nema Morais, que chegou até mim através da minha querida irmã de coração, Cecília Djamba.

Essa receita foi a semente de tudo.

Espero que vocês façam parte dessa história e continuem sendo clientes fiéis da Brigadelle, celebrando conosco momentos doces, cheios de sabor e de afecto.

Meu nome Sandra Mahobo, sou cliente da Raquel desde ano 2002 quando ela iniciou essa aventura com o bolo de chocolate de formato redondo. Uma confeiteira que vejo o evoluir do seu trabalho entregando muita qualidade e aceitando desafios dos seus clientes. Como tenho dito minha boleira de mão cheia continue se superando dia após dia pois suas massas e recheios tem seu toque especial e sabor sem igual.

Sandra Mahobo

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Peça Agora
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Lucia Mandlate Raquel

Lúcia Raquel é uma mulher que construiu a própria história com responsabilidade, entrega e muito trabalho. Funcionária pública há mais de uma década, mãe dedicada e profissional respeitada, aprendeu desde cedo a sustentar múltiplos papéis sem abrir mão dos seus valores. Ao longo do tempo, desenvolveu uma força silenciosa — aquela que não precisa de palco para existir, mas que se manifesta na confiança de quem a conhece e na qualidade de tudo o que faz.

Para além da carreira institucional, encontrou na confeitaria uma forma genuína de expressão. Os bolos que cria carregam mais do que técnica: carregam memória, cuidado e identidade. Cada encomenda nasce de uma relação de confiança, construída com carinho, entrega e compromisso, transformando momentos importantes em experiências únicas.

Galeria Brigadelle